营养食品与健康-营养食品,营养健康,营养师，博导，教育在线-广州在线

　　一、主考院校简介

　　南方医科大学前身为中国人民解放军第一军医大学，创建于1951年，1979年被确定为全国重点大学，2004年被批准为全国8所试办八年制医学教育的高等院校之一，2004年8月按照国务院、中央军委下达的命令，整体移交广东省，更名为南方医科大学。现有校本部、南校区、顺德校区等3个校区，占地面积176.68万平方米，建筑面积85.41万平方米。面向全国31个省、自治区、直辖市及港澳地区招生。

　　二、专业介绍

　　研究食品质量安全保障，进行食品质量安全检测，开展公民营养与食品安全教育，组织健康食品加工生产都需要营养、食品与健康的专业人才。营养、食品与健康专业具有广阔的发展前景，其就业领域包括：医院、卫生防疫、食品质量检测、幼教、食品加工与销售、饮食业等。该专业形成的职业将成为我国新世纪最热门的职业之一。

　　课程设置：

专业代码：B081311 专业名称：营养、食品与健康（独立本科段）主考学校：南方医科大学
类型序号	课程代码	课程名称	学分	类型	考试方式
001	03708	中国近现代史纲要	2	必考	笔试
002	03709	马克思主义基本原理概论	4	必考	笔试
003	05753	食品化学与分析	5	必考	笔试
003	05754	食品化学与分析	1	必考	实践考核
004	05755	实用卫生统计学	4	必考	笔试
004	05756	实用卫生统计学	2	必考	实践考核
005	05757	流行病学	4	必考	笔试
005	05758	流行病学	2	必考	实践考核
006	05759	健康教育与健康促进	5	必考	笔试
007	05760	营养学（一）	6	必考	笔试
007	05761	营养学（一）	2	必考	实践考核
008	06999	毕业论文	不计学分	必考	实践考核
101	00015	英语（二）	14	选考	笔试
102	05762	临床营养学	8	选考	笔试
103	05763	中医营养学	8	选考	笔试
104	05764	食品毒理学	3	选考	笔试
104	05765	食品毒理学	1	选考	实践考核
105	05766	新型食品概论	4	选考	笔试
106	05767	食品加工与保藏（本）	4	选考	笔试
106	05768	食品加工与保藏（本）	2	选考	实践考核
107	05769	社区营养学	4	选考	笔试
108	05770	烹饪营养学（一）	4	选考	笔试
108	05771	烹饪营养学（一）	2	选考	实践考核
201	05735	医学基础总论	6	加考	笔试
201	05736	医学基础总论	2	加考	实践考核
202	05739	生物化学（四）	4	加考	笔试
202	05740	生物化学（四）	2	加考	实践考核
203	05741	微生物与食品微生物	3	加考	笔试
203	05742	微生物与食品微生物	1	加考	实践考核
课程设置：必考课8门37学分，选考课8门54学分，加考课3门18学分。
说明：1、101至108选考课要求至少获得34学分。　　 2、凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业，非本专业专科（或以上）毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。　　 3、本专业仅接受国家承认学历的专科（或以上）毕业生申办毕业。

　　三、教学形式

　　面授学习：由主考院校选派资深讲师、教授亲临指导，周六、日上课。

　　四、报读方法

　　具有初中、高中、中专文化程度或同等水平的有志社会青年（报读本科需大专毕业或大专在读生），不受性别、年龄、户口、民族等限制均可报读。（免入学考试，学制两年）。

　　报名需提供资料：小一寸蓝底照片一张，身份证复印件一张

　　报名地址：广州市天河区中山大道西1132号汇鑫商业大厦