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小小橘子皮价值多多
作者:广州在线 来源:网上收集 更新日期:2017/1/19 阅读次数:

  橘子因其外皮金黄、鲜艳美观,果肉酸甜可口,受到人们的喜爱。人们吃完橘子后,大多把皮扔掉了,实在可惜。其实,橘皮是一味中药,叫"陈皮",味辛而微苦,性温,入脾、肺经,有理气调中、燥湿化痰之功效。除了入药外,橘皮还可以用来制成各种各样的药膳佳肴,用来调治脾胃气滞、脘腹胀满、呕吐,或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏等症。

  比如,用鲜橘皮切丝,开水冲泡当茶饮,既能行气止痛又可理气消胀。熬粥时放些橘子皮的外层红色部分,不仅芳香可口而且可以化痰止咳。用橘皮和生姜、红糖煎水当茶饮,有解表散寒、理气化痰的作用。此外,橘皮还可以解酒、防止晕车呕吐、防治高脂血症、高血压等,可以做成蜜饯、泡成橘皮酒、制成九制陈皮等,既好吃又方便,还能防病治病。

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